しーちゃんの備忘録

意志の弱い人間が、時短・節約・料理にゆる~く挑みます 

昨日お休みしたので、土曜日ですがアップしました😄

こんにちわ😄もうすぐ夕暮れですが、一日が早いですね〜。

今日の二男のお昼ごはんです。
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小松菜みそ汁、まぜるだけの筍ごはん、ハムカツ、れんこん揚げです。
配達の後ぐっすり、昼過ぎに目が覚め、息子が土曜日で休みということ、すっかり忘れておりました。平然を装いつつ、あたふたあるものをかき集めてなんとか! 😅😅


私はちょっと冷蔵庫を片付けつつ、ひき肉を冷凍して、
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見ての通り、指で真ん中を区切って😁冷凍してからさらにポリ袋に入れます。
冷凍庫が一杯の時は、最初からトレーをはずしますが…

近所のスーパーでは、なぜか牛と豚の混合より、牛だけのひき肉がお安いので、たまにまとめて買っておきます。


牡蠣を調理しないとなので、洗っておきました。プラスチックの容器とっておくとベンリィですね😚🤍
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にしんの柔らか煮と一緒に、天ぷらにしてみます。

セロリのさわやか浅漬けも食べたい💚💛
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私の簡単片手間昼ごはん。 
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みそ汁、納豆、カフェオレ、ヨーグルト期限切れてた😅
食べながら片付けたり、ブログを読んだり。


部屋の片付け、20日頃には終わらせたい…! その後除草剤を撒いて、月末の集金までには。。🔥
長男が「GWに手伝ってあげるよ」と前に言ってくれて、「いやいや、それまでには終わってるよー笑」と軽く流していたのですが、まさかの押せ押せなのでございました😅😆

では夕飯作りに取りかかりましょうか〜エイィッ!!(気合い)
よい週末をお過ごし下さい🌷( ╹▽╹ )丿